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【二澳農作社 調味醬料】黃金銀魚醬 奇味雞煲醬（可免運自取）

【二澳農作社 調味醬料】黃金銀魚醬 奇味雞煲醬（可免運自取）

- 二澳農作社產品
- 可免運自取
-【本地薑系列】2 款調味醬料：蜜兒廚房 - 黃金銀魚醬、成師傅 - 奇味雞煲醬
- 3樽起 可免運自取

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有沒有想過，香港也可以有農業，也可以出產屬於自己的食材呢？

二澳位於大嶼山西北面，與大澳相距約 10 多分鐘船程，是一條超過 200 年歷史的古村，隨著時代的發展和變遷，農田荒廢經年，一眾有心人於 2012 年開展復耕計劃，並成了「二澳農作社」。這些年來農作社致力保護並利用優質的土地，回饋本地居民，為大家提供優質、安全的食材，同時亦希望透過大眾的參與，深入理解食物背後與土地及社會的聯繫。

Reimagine 生活館精選「二澳農作社」產品中大受歡迎的 2 款調味醬料，設計成【本地薑系列】：兒廚房 - 黃金銀魚醬、及成師傅 - 奇味雞煲醬！

蜜兒廚房 - 黃金銀魚醬：由女廚蜜兒研製獨家配方，特選低溫 30-40 度之間乾燥的有機薑黃粉、即磨黑胡椒碎，和二澳的產物蒜頭和薑粉，加入大澳特產蝦皮、銀魚和蝦籽製作而成。全手工細火熬煮提煉，完美比例的配方製作出香、甜、辣、鮮、鹹集於一身的黃金銀魚醬，惹味香濃！
成份：大豆油、獨子蒜蓉、紅蔥頭、洋蔥、蝦皮*、銀魚(魚類製品)、蝦籽*、薑黃粉、海鹽、薑粉、砂糖、黑胡椒碎、胡椒粉、麻油、老抽(大豆,可能含有麩質的穀類)、蠔油* (*甲殼類動物制品)
總重：330.00g 淨重：180.00g
免運單購價：HK$78 /樽

成師傅 - 奇味雞煲醬：港人愛吃雞煲，現在即使足不出戶，也可以自製一煲！成師傅嚴選四川郫縣豆瓣醬、朝天乾辣椒、漢源花椒、八角、桂皮、草果、小茴香、白豆蔻等多種材料加上二澳種植的蒜頭，以手工慢火熬煮，提其精髓而成，入口香辣惹味，無論用來撈麵、涼拌、入菜、蘸醬或成為打邊爐醬料均可！
成分：蒜蓉，磨豉醬(大豆)，柱侯醬(大豆)，郫縣豆瓣醬(大豆)，糖，鹽，花椒油，孜然粉，青花椒粒，川椒粒，四川辣椒粉，四川粗辣椒粉，芥花籽油 ，八角粉，玉桂粉，白豆寇，草果，小茴香
總重：330.00g  淨重：180.00g
免運單購價：HK$78 /樽


「二澳農作社」簡介：
二澳位於大嶼山西北面，與大澳相距約 10 多分鐘船程，是一條超過 200 年歷史的古村，隨著時代的發展和變遷，農田荒廢經年，一眾有心人於 2012 年開展復耕計劃，並成了「二澳農作社」。
這些年來農作社致力保護並利用優質的土地，回饋本地居民，為大家提供優質、安全的食材，同時亦希望透過大眾的參與，深入理解食物背後與土地及社會的聯繫。

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